تبلیغات
تفریحی

تاریخ : چهارشنبه 15 اردیبهشت 1395 | نویسنده : افشین
جادوی راه رفتن برروی آب توسط یک جادوگر!

یک جوان 28 ساله انگلیسی در برابر دوربین رسانه ها و چشم مردم روی سطح رودخانه تایمز راه رفت .

Image result for ‫راه رفتن روی رودخانه تایمز‬‎

دیناموی شعبده باز ، که نام اصلی اش استیو فراین است در منطقه برادفورد متولد شده و بعنوان یک شعبده باز جویای نام با راه رفتن روی رودخانه تایمز و در مقابل ساختمان پارلمان انگلیس در لندن ، چشم تماشاگران را به خود خیره ساخت.
شیرین کاریهای این جوان روی آب جلب توجه کرده و بسیاری را روی پل وستمینستر، نزدیک پارلمان ، میخ کوب کرد . صحنه های این عملیات در تلویزیون تحت عنوان جادوگری های نا ممکن پخش شد. برخی از افراد معروف ادعا کرده اند که حرکات استیو واقعی و محیرالعقول است.







منبع : کاروک - آپارات





برچسب ها: جادو، شعبده بازی، راه رفتن روی آب، بازگشت جادوگران،

تاریخ : یکشنبه 5 اردیبهشت 1395 | نویسنده : افشین
ماجرای اختراع نان سنگک

نان سنگک نوعی نان است که روی سنگ های ریز پخته میشود و نان ملی ایرانیان به شمار می رود.  اختراع این نان به قدری با دقت و هوشیاری طراحی و عملی شده که پس از گذشت چند صد سال هنوز به همان صورت اولیه پخته می شود و نانی که از تنور سنگکی بدست می آید، محبوب ترین نان ایرانی است.

Image result for ‫نان سنگک‬‎

در کتاب سال نمای کمیته نانوایان تهران که در 19 اردیبهشت سال 1326 شمسی در تهران چاپ شده، درباره تاریخچه و چگونگی پیدایش نانوایی و نان سنگک این گونه آمده است:

شاه عباس برای رفاه حال لشکریان خود که غالباً در سفر احتیاج به نان و خورش موقت و فوری داشتند و لازم بود به هر شهری می رسند نانواهایی باشند که بتوانند به قدر مصرف سربازان نان تهیه نمایند و غذایی باشد که خورش نان قرار دهند، درصدد چاره برآمد و حل این مشکل را از «شیخ بهایی» که از دانشمندان ایران بود درخواست کرد.

چون در سفر لشکریان مجبور به تهیه آرد از شهرهای مختلف بودند و آرد هر شهر با شهر دیگر از نظر نوع گندم آن تفاوت داشت باید طوری این نان پخته می شد که از هم وا نرود و قابل استفاده باشد.
پس آرد آن مخلوطی از انواع آردها بوده و همچنین باید با سبوس گندم نیز برای سهولت در هضم مخلوط می شد.

Image result for ‫نان سنگک شیخ بهایی‬‎

همین است که رنگ آن تیره بوده و به خاطر وجود انواع آرد قدرت چسبندگی آن کم است و باید حتما روی سنگ ریزه پهن شود تا نریزد.
لذا شیخ بهایی نیز تنور سنگکی را ابداع نمود. این اختراع به قدری با دقت و هوشیاری طراحی و عملی شده که پس از گذشت چند صد سال هنوز به همان صورت اولیه پخته می شود و نانی که از تنور سنگکی بدست می آید، محبوب ترین نان ایرانی است.

منبع : کاروک - namnak.com






برچسب ها: نان، نان سنگک، شیخ بهایی،

تاریخ : سه شنبه 3 فروردین 1395 | نویسنده : افشین

مردی که دستش را درون روغن داغ می کند


روش و رونق کسب و کار هر کسی منحصر به خود اوست و تقلید کردنی نیست؛ همچنان که هیچ یک از ما نه می توانیم و نه حاضریم که کار آقای - پریم سینک - را انجام دهیم تا روزی 100 کیلو ماهی سرخ شده بفروشیم.


مردی که دستش را در روغن داغ می کند (عکس)

این رستوراندار  65 ساله هندی در برابر چشم مشتریان مشتاق دست هایش را در روغن داغ می کند و ماهی های سرخ شده را بیرون می آورد. او می گوید بیش از 25 سال است که دستش را درون روغن های تا 200 درجه حرارت فرو  می برد، بدون این که هیچ وقت سوخته باشد.


مردی که دستش را در روغن داغ می کند (عکس)

وی می گوید به طور اتفاقی متوجه شده که روغن داغ دستهایش را نمی سوزاند . شیرین کاری داغ آقای - پریم سینک - باعث شده که شهره  شهر دهلی نو باشد و روزانه تعداد زیادی مشتری را با ماهی سیر کند.

منبع : parsnaz.ir



تعداد کل صفحات : 3 :: 1 2 3